Un Bizcocho muy rico, para desayunar o merendar. Es muy suavecito y la esencia de vainilla le da un toque muy especial. Los días de invierno en Letur, favorecen una tarde de chocolate con bizcocho.
Necesitamos:
Ingredientes:
3 huevos
150 grs. de azúcar
250 grs. de harina
1 sobre de levadura
1 chorro de esencia de vainilla
75 grs. de aceite de girasol
200 grs. de leche
Preparación:
Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su tamaño, y vamos añadiendo el resto de ingredientes.
Engrasamos y enharinamos un molde y vertemos la mezcla y metemos al horno precalentado a 180º unos 30 minutos (ya sabéis que depende del horno, pinchamos, y si sale limpio, ya está) dejamos enfriar, desmoldamos y listo para comer.
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