Presentamos uno de los postres, más consumidos por nuestros clientes, en nuestro restaurante en Letur.
No es un postre tradicional de Letur, ni de la sierra del segura, es un postre tradicional de Guadalajara.
En La Quebrada del Molino Viejo, elaboramos este postre de manera artesanal.
Os estareís preguntando el por qué.
Pues es sencillo;aunque el propietario de La quebrada del molino Viejo, es natural de La Dehesa de Letur, sus hijos hemos nacido y nos hemos criado en Guadalajara, por circunstancias que no vienen al caso, ahora yo regento el establecimiento de las casas rurales y restaurante y acordandome de mi querida Guadalajara, ofrecemos este postre.
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