miércoles, 23 de septiembre de 2009

RECETA TARTA DE MANZANA

Paso a daros la receta de la tarta:
1 kilo de manzanas ( no hace falta que diga donde hay que cogerlas )
2 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de harina
5 cucharadas de leche
3 huevos
Elaboración:
Pelar y cortar las manzanas en trozos, reservando una de ellas y mezclar con el resto de los ingredientes.
Una vez batido todo, echarlo en un molde, forrado con papel de horno.La manzana que hemos reservado, la cortamos en rodajas finas, como para tortilla y las colocamos encima del preparado, a continuación lo introducimos en el horno a unos 180º durante 35 o 40 minutos.
Una vez fria, cubrimos la superficie de la tarta con mermelada, preferiblemente de melocotón.
 SUERTE EN VUESTRA ELABORACION Y QUE APROVECHE.
Por cierto está receta se la debemos a Sole Chamón , mi madre, desde aquí un beso para ella y gracias por tu receta.

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