LAS JUNTAS DE LETUR (Ruta, excursión)

Uno de los lugares más recónditos y menos conocidos de Letur, es un paraje llamado Las Juntas, es un paraje de difícil acceso y muy escondido, pero de una belleza increíble.

Tomamos un camino que hay enfrente del cementerio de Letur, desde allí, pasado el polígono, pasamos por un lugar llamado los cerricos, desde donde obtenemos unas maravillosas vistas del pueblo de Letur.

Después llegamos al Llano de la vida, un lugar donde no hace tantos años había viviendo muchas familias.

A continuación iniciamos la bajada a las Juntas, el camino es muy tortuoso, la altura espectacular, pero las vistas que se obtienen son alucinantes, merece la pena.

Cuando llegamos al río, podemos observar, como se juntan el río Taibilla, con el río Segura.

De paso no sé si podréis verlo bien en la foto, dos barbos muy grandes, nadando bajo la tranquilidad de un agua cristalina.

LA CASCADA DE LETUR - RUTA DE SENDERISMO

Este paseo es especialmente interesante por las magníficas vistas panorámicas que se pueden observar del pueblo de Letur.

La ruta la iniciamos  en la calle Eras y continúa, por el camino de la Artezuela, hasta encontrarse con el arroyo de Letur, donde dejamos el coche.

Al pasar andando el puente de madera, seguimos por el mismo camino; a la derecha dejaremos edificios que antiguamente sirvieron como central eléctrica, el primero, y como molino para la elaboración de papel, el segundo.

 Inmediatamente después de este último, sale a la derecha un sendero que nos guiará hasta “La Cascada”, un salto de agua con un entorno espectacular que en verano podemos disfrutar como zona de baño.

SETAS DE PRIMAVERA

Con las lluvias y el sol posterior van apareciendo las primeras setas de primavera.

Una de las setas estrella de primavera es la Colmenilla o " Cagarria" que es el nombre por el que se la conoce por aquí.

Un aviso, hay que consumirlas siempre bien cocidas, nunca crudas.

Las colmenillas son unas setas de excelente calidad gastronómica, que alcanzan precios muy altos en el mercado y se prestan a multitud de usos en la cocina, desde los más simples a los más sofisticados.

La forma de preparación que más gusta es la más sencilla: salteadas en sartén o con un revuelto de huevos para apreciar plenamente su característico aroma.

Otra de las que encontramos por los alrededores de Letur, son los Negritos que es el nombre común por el que se le conece a esta especie en la Sierra del Segura, su Nombre científico Helvella leucopus.

Especie primaveral propia de choperas.

Se recolectan para consumirlos revueltos con huevo, ajetes o en tortilla.

De camino a casa despúes de la recolección aprovecho para hacer unas fotos con unas vistas espectaculares de Las Casicas, Las Casas del Pino............a esa altura podemos ver hasta Peñarubia, Elche de La Sierra, Letur y el pantano de La Fuensanta, todo un regalo para la vista.

CEMENTERIO VIEJO O HUERTO DE LA ORDEN EN LETUR

El Cementerio viejo o Huerto de la Orden de Letur, es un Antiguo huerto ubicado en la parte alta del barranco de la Tenería, perteneciente a la orden de Santiago y primer cementerio construido hacia 1813, por la prohibición oficial de seguir enterrando en la Iglesia Mayor.

Orientado a poniente y con un sistema de riego , permitía la descomposición de los cuerpos de una manera rápida.

Se utilizó como Necrópolis hasta 1925, año en que se construyo el actual.

Hoy este espacio ajardinado, con mucho sol y excelentes vistas, es un lugar especial y mágico, que permite la contemplación y el sosiego de los que por allí pasean.