Y para terminar esas tabletas de turrón que sobraron de Navidad, he realizado un bizcocho con la última tableta que quedaba, nunca lo había incluido en un bizcocho y el resultado ha sido bastante bueno, menudo aroma en la cocina a turrón uhmmmmmm
El bizcocho a quedado muy esponjoso y por supuesto con un agradable sabor a turrón.
Ingredientes:
3 huevos
250g de harina
200g de azúcar
1/2 sobre de levadura
un yogurt natural griego
Una tableta de turrón blando
Se tritura el turrón y se añade el azúcar y los huevos, se bate bien, hasta que duplique su volumen.
Se añade el yogurt, y se bate .
Se añade la harina junto la levadura y se mezcla bien.
Se echa en el molde untado en mantequilla, y espolvoreado de harina.
Y al horno 180º- 40 minutos más o menos.
Cuando enfrié se espolvorea con azúcar glas.
